|
Gerookte Zalm En Taramasala (griekse Viskuit)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 eetlepels geklopte slagroom, 50 gr taramasala (of kaviaar) 4 plakken gerookte zalm, 8 cm komkommer, zwarte peper naar smaak, 1 citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schep de slagroom door de taramasala. Leg de plakken zalm op een snijplank en besmeer ze met het mengsel. Snijd de komkommer in de lengte in reepjes en verdeel ze over de plakken zalm. kruid ze met peper en rol ze op.
|
|
|